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Lieux Gourmands

Villa Aaron
Un nouveau restaurant dans les ruelles de Marrakech

By juillet 26, 2024No Comments

Une visite d’un lieu inspirant et l’envie d’imaginer un concept unique pour lui rendre hommage, voilà l’histoire de cette villa, la dernière adresse signée Amazoz. Une résidence historique imprégnée de l’histoire d’une famille juive depuis des générations. Ancienne demeure de Baba Aaron et de sa famille jusque dans les années 60, il aura fallu plus d’un an de travaux pour lui redonner vie.

@villa_aaron_marrakech

 

Lors de l’acquisition de cette villa, les propriétaires souhaitaient préserver son essence pour en faire un lieu de rencontre chaleureux qui raconte une histoire singulière. Pour assurer une authenticité totale, ils ont contacté Jordana, la petite-fille d’Aaron. Ils ont ainsi pu échanger avec elle sur ses souvenirs d’enfance, enrichissant ainsi leur compréhension de l’histoire de la demeure. Située dans la rue emblématique Ibn Roch au numéro 7, entre le quartier de la Kasbah et la fameuse place Jemaa El Fna, Villa Aaron est facile d’accès en voiture ou en taxi à tout moment de la journée.

Ouverte de 11h à 22h, un endroit qui prend vie tout au long de la journée. Découvrez leurs petits déjeuners inspirés des recettes traditionnelles marocaines pour une expérience chaleureuse. Replongez en enfance autour d’un déjeuner convivial, où leurs recettes méditerranéennes légères et saines vous feront voyager dans le temps. Profitez d’une pause entre amis avec leur afternoon tea pour des instants de complicité et de gourmandise. Enfin, terminez votre journée en beauté avec un apéritif ou un dîner entre amis, dans une ambiance animée et décontractée.

La préservation des portes et fenêtres d’origine de Villa Aaron Marrakech témoigne d›un respect profond pour le patrimoine architectural, alliant subtilement le charme ancien et le confort moderne

À l’intérieur de Villa Aaron, un cadre hors du temps vous attend, une atmosphère unique qui vous donne l’impression d’entrer dans une résidence privée familiale. Les souvenirs, les parfums envoûtants des bons plats et la musique vous enveloppent dans une expérience sensorielle propre à l’endroit.
Que vous soyez de passage ou que vous viviez à Marrakech, vous apprécierez leur menu, qui est avant tout un hommage à la cuisine réconfortante de l’enfance, avec des plats élaborés à partager entre amis ou en famille.
Rejoignez-l’expérience décontractée à Villa Aaron ! Sirotez leurs mocktails élaborés avec amour à partir d’ingrédients marocains triés sur le volet et leur touche de flair unique. Leur menu de bar est également composé de jus frais, d’une variété de thés et de cafés.

La préservation des portes et fenêtres d’origine de Villa Aaron Marrakech témoigne d›un respect profond pour le patrimoine architectural, alliant subtilement le charme ancien et le confort moderne

La vaisselle élégante et délicatement choisie de Villa Aaron Marrakech reflète une attention particulière aux détails, enrichissant l’expérience gastronomique de nuances artisanales et de raffinement intemporel