Au cœur du Rabat Marriott Hotel, Le Café Robuchon se dresse comme une véritable institution culinaire, célébrant l’excellence de la gastronomie française. Inspiré par le Chef étoilé Joël Robuchon, ce restaurant transforme chaque plat en une œuvre d’art, alliant raffinement et créativité.
Pour les fêtes de fin d’année 2023, Le Café Robuchon présente une collection exclusive de bûches de Noël, incarnant la quintessence de l’élégance et de la gourmandise. Ces créations, véritables chefs-d’œuvre culinaires, promettent de sublimer les tables des festivités avec une touche de magie et de délice.
Cette année, trois créations somptueuses sont proposées : la Bûche Forêt Noire, avec un sablé croustillant au chocolat, biscuit viennois au chocolat, marmelade de cerise amarena, et mousse vanille; la Bûche Mont Blanc, composée d’un sablé croustillant au marron, biscuit moelleux amande-marron, marmelade de cassis, gel châtaigne, et mousse aux brisures de marron; et la Bûche Noisette, qui inclut un sablé croustillant à la noisette, biscuit moelleux noisette, crémeux noisette, caramel onctueux, et mousse noisette.
Chaque bûche de Noël conçue par la maison Robuchon est une invitation à un voyage gustatif hors du commun. Fusionnant tradition et innovation, ces desserts captivants se distinguent par leur esthétique soignée et leurs saveurs exquises, offrant une expérience unique aux amateurs de fine pâtisserie.
